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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

日韩科学的合理与技巧**探究院(KAIST)的科学的合理家目前否认，现已开发建设出每项水性漆料新技巧，喷在蔬果外壁可将其保鲜期调长若干个个礼拜。该水性漆料喷塑期间只需5五秒，就能将某种蔬果的保鲜期调长至4周或更长耗时。

新的納米耐磨涂层粉末喷涂技术水平操作沉水植物型多酚，这里是一个无污染保健食品更改剂，时候还含有**功能。测评结论显示，在25℃下补充橘子28天会，未涂艺术建筑涂料的果食有27%腐化，而其他涂了艺术建筑涂料的橘子仍然不错正确吃用。

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